Bihun kacang hijau, juga dikenali sebagai bihun, adalah sejenis mi yang diperbuat daripada pati kacang hijau.Mee lut sinar dan halus adalah makanan ruji dalam pelbagai masakan Asia, dan popularitinya bukan tanpa sebab.Selain sebagai ramuan lazat dalam masakan, bihun kacang hijau mempunyai beberapa siri manfaat kesihatan kerana komposisinya yang unik.
Penyelidikan telah menunjukkan bahawa kacang hijau mempunyai keupayaan untuk menghalang pertumbuhan bakteria tertentu, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk membantu melawan pelbagai jangkitan.Selain itu, flavonoid dalam bihun kacang hijau menyumbang kepada kesan anti-radangnya, yang boleh membantu mengurangkan keradangan dalam badan dan melegakan gejala keradangan seperti arthritis.
Selain itu, bihun kacang hijau didapati mempunyai kesan positif terhadap kesihatan kardiovaskular.Pengambilan biasa bihun kacang hijau telah dikaitkan dengan menurunkan paras tekanan darah.Ini boleh dikaitkan dengan kandungan kalium dalam mi ini, kerana kalium diketahui mempunyai kesan menurunkan tekanan darah.Dengan memasukkan bihun kacang hijau ke dalam diet anda, anda boleh meningkatkan kesihatan kardiovaskular anda dan mengurangkan risiko penyakit jantung.
Selain itu, bihun kacang hijau juga kaya dengan unsur surih yang diperlukan untuk tubuh manusia.Nutrien ini adalah bahan yang diperlukan oleh tubuh dalam jumlah yang kecil tetapi penting untuk pelbagai fungsi tubuh.Bihun kacang hijau mengandungi mineral seperti zat besi, kalsium dan fosforus, yang penting untuk mengekalkan kesihatan tulang, gigi dan fungsi sel secara keseluruhan.Selain itu, bihun kacang hijau mengandungi unsur surih seperti zink dan selenium, yang membantu menyokong sistem imun dan melindungi tubuh daripada tekanan oksidatif.
Secara keseluruhannya, bihun kacang hijau bukan sahaja menjadi kelazatan dalam hidangan, tetapi juga kelazatan untuk anda.Ia juga menyediakan beberapa manfaat kesihatan.Sifat antibakteria dan anti-radangnya boleh membantu melawan jangkitan dan mengurangkan keradangan.Selain itu, bihun kacang hijau juga berpotensi untuk mengurangkan tekanan darah dan paras lipid darah serta menggalakkan kesihatan kardiovaskular.Akhir sekali, kandungan unsur surih pentingnya yang kaya menyokong pelbagai fungsi badan dan menggalakkan kesihatan keseluruhan.Jadi, pada kali seterusnya anda ingin meningkatkan nilai pemakanan makanan anda, pertimbangkan untuk menambah bihun kacang hijau untuk rasa yang lazat dan pelbagai manfaat kesihatan.
Masa siaran: Jul-19-2022