Bihun Longkou ialah salah satu masakan tradisional Cina dan diperbuat daripada kacang polong berkualiti tinggi, air yang disucikan, ditapis oleh peralatan pengeluaran berteknologi tinggi dan pengurusan kualiti yang ketat.Bihun Longkou adalah salah satu produk terlaris sejak beberapa tahun kebelakangan ini.Ia jelas, fleksibel, kuat dalam masakan, dan lazat.Teksturnya fleksibel, dan rasanya kenyal, dan ia sesuai untuk rebusan, tumis.Ia sesuai untuk hidangan panas, hidangan sejuk, salad dan sebagainya.Ia mudah dan boleh dinikmati pada bila-bila masa.