Diperbuat daripada pati kentang, ia bukan sahaja lazat tetapi juga mempunyai banyak manfaat kesihatan.
Bihun Kentang sesuai untuk hidangan panas, hidangan sejuk, salad dan sebagainya.Ia boleh digunakan dalam pelbagai cara dan dalam pelbagai hidangan.Contohnya termasuk tumis, sup, memasak bihun kentang dalam kuahnya kemudian toskan dan gaul dengan sedikit sos.Anda juga boleh memasak bihun kentang dalam periuk panas atau pun sebagai inti ladu.
Pertama, bihun kentang kaya dengan sebatian alkali yang boleh membantu mengekalkan keseimbangan pH dalam badan.Pengambilan makanan beralkali adalah penting kerana ia mengatasi sebarang keasidan yang mungkin timbul akibat pemakanan moden kita, tekanan dan faktor persekitaran.Persekitaran berasid dalam badan boleh menyebabkan pelbagai masalah kesihatan seperti keradangan, masalah pencernaan dan fungsi imun yang lemah.Dengan memasukkan makanan beralkali seperti bihun kentang dalam makanan kita, kita boleh menyokong tahap pH yang sihat dan seimbang untuk kesihatan keseluruhan.
Selain sifat alkalinya, bihun kentang merupakan sumber vitamin penting yang baik.Ia mengandungi vitamin A, B dan C, yang penting untuk mengekalkan sistem imun yang sihat, menggalakkan penglihatan yang baik dan menyokong pengeluaran tenaga dalam badan kita.Vitamin A terkenal dengan sifat antioksidannya, yang melindungi sel kita daripada kerosakan yang disebabkan oleh molekul berbahaya yang dipanggil radikal bebas.Sementara itu, vitamin B dan C masing-masing diperlukan untuk fungsi otak normal dan pembentukan kolagen.Menambah bihun kentang pada diet anda ialah cara yang lazat untuk memastikan anda mendapat pelbagai vitamin penting.
Selain itu, bihun kentang merupakan sumber serat makanan yang hebat.Serat pemakanan memainkan peranan penting dalam mengekalkan kesihatan pencernaan kerana ia membantu pergerakan usus yang teratur dan mencegah sembelit.Sembelit berlaku apabila diet kekurangan air dan serat, mengakibatkan pergerakan usus yang jarang dan tidak selesa.Menambah bihun kentang yang kaya dengan serat makanan boleh membantu mengawal pergerakan usus dan melegakan sembelit.Ia juga membantu mencegah gangguan pencernaan lain seperti buasir dan divertikulosis.
Kesimpulannya, bihun ubi adalah ramuan berkhasiat dengan beberapa manfaat kesihatan.Kealkaliannya membantu mengimbangi pH badan, manakala vitamin yang terkandung di dalamnya menyokong pelbagai fungsi tubuh.Selain itu, kandungan serat pemakanannya yang tinggi membantu melegakan sembelit dan menggalakkan kesihatan pencernaan secara keseluruhan.Jika anda sedang mencari makanan yang sihat, bihun kentang adalah pilihan yang bagus.Masukkan ramuan serba boleh ini ke dalam makanan anda dan nikmati pelbagai manfaat kesihatannya sambil menggembirakan selera anda.
Masa siaran: Jul-19-2022